藜麥原產于南美洲安第斯山區，是印加土著居民的主要傳統食物，有5000-7000多年的食用和種植歷史，由于其具有獨特的豐富、全面的營養價值。其養育了印加民族，古代印加人稱之為"糧食之母"。

　　藜麥種子顏色主要有白、黑、紅等幾種顏色系，營養成分相差不大，其中白色口感好，黑、紅色口感相對差些，籽粒也較小。藜麥在1980年代被美國宇航局用于宇航員的太空食品。
 

　　藜麥篩粉機使用現場：

　　藜麥篩粉機篩網堵塞后該怎樣更換？

　　藜麥在制作工藝中都要經過篩粉機進行篩分過濾，那么這時候就可以用“大漢牌”藜麥篩粉機。藜麥篩粉機篩網是易損件，如果產量過大，篩網就會出現破損現象，那么如何進行更換呢，且看大漢機械詳細介紹如何給篩粉機粗網及細網更換步驟：

　　藜麥篩粉機換細網步驟：

　　1、先把需更換篩網的篩格束環螺絲松開，卸下上框，將密封膠環翻開，去掉壓網條，取走需更換篩網。

　　2、然后將新篩網平鋪在母網上，裝上壓網條，四周拉平（忌過緊）沿壓網條留一公分。

　　3、把篩框四周多余的細網預留2公分，其余全部剪掉。

　　4、包上密封皮。

　　5、把上框放回原位，將束環套回篩格上，用軟錘均勻敲打束環四周，上緊束環銅螺母即可。

　　6、若在換網過程中把網架和沖孔板取下，裝回時必須注意，沖孔板必須確實嵌入網架底面的凹槽內。

　　更換母網的方法：

　　母網若破損，可自行修理，如果無法修理可送回本公司維修。建議用戶準備一組母網（網架）以備急需。